Você sabia quando a levedura atua por poucos dias e fica flutuando a cerveja produzida é mais amarga

Você sabia que na confecção da cerveja comum quando a levedura atua por poucos dias e fica flutuando na superfície, a cerveja produzida é mais amarga? Diz-se que é a cerveja de mais alta fermentação. Alguns tipos são bem conhecidos: a ALE que possuem várias cores, sabores e teor alcoólico. A PORTER com mais teor alcoólico e pode ser doce ou seca. Se você quer conhecer esses tipos, dê uma passada no @balardinitatiba e poderá então ter a sua opinião formada. 🍺🍻